川香带鱼的做法

所需食材

带鱼

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

豆瓣酱

适量

淀粉

适量

醋

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

煎好的带鱼一盘

2.

锅内放少许清水，放入带鱼和调料，慢慢炖一会儿，临出锅的时候放入少许食醋和酱油

3.

洗干净锅，放入少许油，加入豆瓣酱和姜丝煸炒

4.

倒入水淀粉

5.

撒入葱花

6.

慢慢熬制，将葱花滑开

7.

然后将熬好的汤汁浇在带鱼上即可