红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

200g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

蒜

适量

鸡蛋

一个

做法共8个步骤

1.

锅中放油

2.

鸡蛋打到碗中把洗好的带鱼段入蛋液中沾一下

3.

入油锅中炸一下，黄了取出。一个个的都炸好。

4.

炒锅中放油少许。加入姜蒜

5.

加入白糖和酱油

6.

把炸好的带鱼入锅

7.

加水和胡椒粉、盐调味。

8.

炖到汤少了就可以入盘了