香煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

300g

葱

适量

姜

适量

淀粉

适量

盐

2g

料酒

1大勺

醋

1大勺

花椒

适量

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼洗净，切段

2.

放入花椒 盐 料酒 醋腌制10分钟。

3.

腌制好的鱼两面沾上淀粉。

4.

锅中油热后，放入带鱼

5.

中小火一面煎至金黄后翻面

6.

将另一面煎至金黄至熟即可。