带鱼炖白菜的做法

所需食材

带鱼

400g

大白菜

500g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

白糖

适量

香醋

适量

生抽

适量

蚝油

适量

葱姜蒜

适量

做法共5个步骤

1.

带鱼，大白菜，葱花，蒜瓣，干辣椒。

2.

准备空碗一个，将生抽，蚝油，白糖，香醋，干辣椒，葱末，蒜末，都混合在一起，备用。

3.

先将洗净处理好的带鱼，用油把两面煎成金黄色。

4.

过程中撒少许的盐。

5.

再将切好的大白菜，倒入一起翻炒一下。之后再将之前调好的汁，倒入。一同翻炒几下，出锅即可。