椒香带鱼的做法

所需食材

带鱼

1条

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

料酒

适量

椒盐

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

带鱼去内脏切段，洗净，控水

2.

放盐

3.

放鸡精

4.

放料酒

5.

拌匀，腌一会儿

6.

鸡蛋打散

7.

将带鱼段沾满淀粉

8.

裹上蛋液

9.

放入油锅

10.

炸酥捞出

11.

撒上椒盐，上桌