红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

5条

油

适量

盐

适量

醋

适量

糖

适量

香菜

适量

味精

适量

料酒

适量

酱油

适量

蚝油

适量

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

八角

适量

做法共9个步骤

1.

准备好干辣椒段。葱段，姜丝。花椒。八角

2.

带鱼收拾干净

3.

剁成长点的段

4.

把带鱼下锅里煎上色，烹点醋去腥

5.

另起锅，底油把图1的料炒香

6.

煎好的带鱼下锅，加点料酒。蚝油

7.

多放点酱油

8.

添水，放糖，盐大火烧开

9.

小火煨10分钟。汤汁收干加味精即可