香煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

2条

花生油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼是之前整理好冰在冰箱中的，所以先将带鱼解冻，解冻后洗净去鳞

2.

整理干净的鱼沥干水分摆入盘中

3.

撒些许盐腌制十分钟左右

4.

煎锅上火，加油烧热，下入鱼块小火煎

5.

翻面后继续小火慢煎

6.

煎的差不多时将鱼用筷子拨到锅内没油的地略控油即可