红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

800g

油

适量

盐

适量

青椒

3g

红椒

3g

生姜

5g

大蒜

5g

做法共9个步骤

1.

带鱼处理干净

2.

切大块

3.

锅热油

4.

鱼块沾面粉

5.

中火炸

6.

两面炸黄定型

7.

油热锅，放入青椒，大蒜，姜

8.

放入鱼块

9.

加适量清水，煮10分钟即可，加盐调味