红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

带鱼洗净切段

2.

带鱼段中放入适量的料酒

3.

适量的盐，腌制20分钟

4.

锅中放油，油热后放入带鱼煎成金黄色，捞出

5.

所有的带鱼都煎好，从新放入锅中

6.

放入适量的料酒

7.

放入适量的水，葱段，姜片

8.

放入适量的老抽

9.

放入适量的盐和糖

10.

放入适量的味精，大火炖至带鱼入味即可