红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

300g

姜

适量

红椒

适量

青椒

适量

洋葱

适量

黄豆酱

1大匙

老抽

少许

料酒

20ml

白砂糖

少许

做法共9个步骤

1.

食材图。

2.

带鱼用水洗净。

3.

切好洋葱片，红青椒和姜片。

4.

加入油炒香洋葱和姜。

5.

加入黄豆酱炒香。

6.

加入带鱼炒匀。

7.

加入老抽，料酒、糖少许和清水。再加入少许盐，小火煮约15分钟。

8.

煮至汤汁浓稠。加入红青椒稍煮即可出锅。

9.

装盘即可。