烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

400g

油

适量

盐

适量

醋

适量

黄酒

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼洗净后切块，用姜蒜，料酒，少许盐，腌制十五分钟

2.

锅里油烧热

3.

连同姜蒜，一起倒入锅中煎一下，加入红椒

4.

煎几分钟后，将鱼翻一面继续煎

5.

煎至快熟时，倒入料酒，醋，酱油，味精调味

6.

加少许的水焖一下，即可出国了~