五香带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

鸡蛋

20g

油

适量

盐

适量

红辣椒丝

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

糖

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

把带鱼洗干净，切成鱼段。

2.

把鱼段沾上调好鸡蛋汁。

3.

点火做锅，倒入油烧热，放入沾鸡蛋汁的鱼段中火煎。

4.

两面油煎鱼，鱼呈金黄色，盛出备用。

5.

把备好的葱、姜、蒜、红辣椒丝和大料一起放入电压力锅中。

6.

美味可口的五香带鱼出锅了！

7.

放入盐、糖、花椒面。

8.

倒入料酒、酱油。

9.

盖上锅盖，调制好所需要的档位定时。

10.

盛盘即可。