炸带鱼的做法

所需食材

带鱼

1000g

面粉

50g

油

100g

盐

20g

生姜

20g

料酒

5g

鸡蛋

2个

做法共8个步骤

1.

带鱼收拾干净切段

2.

鸡蛋两个

3.

面粉适量

4.

放入料酒还有盐腌制半个小时左右

5.

鸡蛋打好备用

6.

腌制好带鱼之后就将油锅烧热

7.

然后将带鱼段蘸面再蘸鸡蛋放入锅中油炸

8.

炸几分钟出锅就可以了