熏带鱼的做法

所需食材

带鱼

2条

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

酱油

适量

料酒

适量

糖

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

调一碗料汁，里面有葱姜蒜末，料酒、醋、酱油、糖。

2.

带鱼切成斜块，洗干净

3.

鸡蛋打散，带鱼沾蛋液

4.

锅里放油烧热，放入带鱼煎熟

5.

煎熟后，趁热将鱼放入料汁碗浸泡

6.

1分钟左右捞出

7.

所有鱼都这么处理，最后锅中放入泡好的带鱼

8.

放入所有料汁

9.

收汁后出锅