香煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

橄榄油

适量

盐

4g

料酒

3ml

面粉

适量

淀粉

适量

大葱

适量

做法共7个步骤

1.

带鱼去头尾内脏洗净切段。用葱，料酒，盐腌20分钟

2.

准备面粉与淀粉混合粉

3.

平底锅加橄榄油

4.

油热将刀鱼蘸粉煎制

5.

翻面

6.

期间可以适当的添油

7.

煎好装盘