香煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

1000克

油

适量

盐

适量

面粉

适量

鸡蛋

两个

大料

适量

姜

适量

葱

适量

花椒

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼洗净切段，加盐.葱.姜.蒜.大料.花椒倒入原汁酱油盐4小时左右。喜欢吃辣的可以加适量小红辣椒。

2.

把准备好的带鱼捞出，沾面粉。

3.

即可把沾面粉的带鱼挂上打碎的鸡蛋。

4.

待锅内油7成热时，把挂好鸡蛋面的带鱼放入锅内进行煎炸。

5.

炸至金黄色后，反到另一面煎炸。

6.

这就是煎炸好的带鱼。老公最爱吃的鱼！！