软炸带鱼的做法

所需食材

带鱼

300g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

花椒

少量

做法共7个步骤

1.

带鱼，洗净。

2.

带鱼，去鳞。

3.

切成块。

4.

打一个鸡蛋，加入少许盐。

5.

鸡蛋打散后，放少许的花椒，加入带鱼段，搅拌均匀。

6.

热油锅。

7.

中火，两面炸金黄，即可。