香酥炸带鱼的做法

所需食材

带鱼

200g

鸡蛋

50g

油

适量

盐

适量

面粉

适量

做法共9个步骤

1.

把带鱼处理好切成段

2.

把带鱼事先用盐腌制一下

3.

倒入少许的料酒调味

4.

准备好一个鸡蛋

5.

把鸡蛋磕入碗中打匀

6.

加入少许的面粉在带鱼段里面

7.

把裹好面粉的带鱼蘸一下鸡蛋液

8.

把带鱼段下锅炸

9.

炸好盛入盘子中即可食用