糖醋带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

花生油

适量

食盐

适量

葱

2根

姜

1块

蒜

3枚

面粉

适量

生抽

适量

料酒

适量

醋

适量

做法共6个步骤

1.

首先将带鱼洗干净，剪成一段一段的。然后准备一点姜片和蒜和葱

2.

将带鱼均匀裹上一层面粉

3.

平底锅少许油放入姜蒜炒香，然后放入裹上面粉的带鱼煎至两面金黄

4.

然后放入酱油、料酒、醋、一点点盐，再放入半碗开水 水开后撒上少许白糖继续煮

5.

大约五六分钟，即可收汁成功，

6.

出锅，撒上适量葱末即可食用了