酥香带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

大料

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼清理干净。

2.

切成一字刀，用盐、料酒、大料腌制半个小时。

3.

面粉一碗，把带鱼全身拍上面粉。

4.

油温在六七成热时下锅。

5.

炸制两面金黄即可。

6.

酥香的带鱼出锅了。