浇汁带鱼的做法

所需食材

带鱼

一盒

香葱

5g

蒜

3粒

姜

5g

糖

1勺

醋

2大勺

生抽

1大勺

花椒

1勺

盐

适量

十三香

1勺

鸡粉

1勺

油

适量

做法共8个步骤

1.

带鱼用生抽盐十三香鸡粉花椒拌均,腌制20分入味

2.

葱切小段,蒜姜切小片

3.

热锅温油爆香几片生姜,再排入腌制好的带鱼块

4.

煎至两面酥黄盛起

5.

原腌带鱼的酱汁再加入糖醋拌均

6.

煎带鱼的余油爆香葱根蒜和余下的姜片

7.

倒入调好的烧汁和葱叶

8.

汁烧开后浇在带鱼上面即可.