蕨菜烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

蕨菜

250g

姜

适量

生抽

适量

盐

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

新鲜的蕨菜用水泡上一天。

2.

将泡过水的蕨菜焯水待用。

3.

带鱼洗净切段，用盐稍腌制一下。

4.

起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。

5.

加入蕨菜，加入姜丝、清水，生抽稍煮一下。

6.

待材料都熟透后加点味精调味就好了。

7.

上菜