茄汁带鱼的做法

所需食材

带鱼

250g

白菜

100g

花生油

5ml

番茄酱

3ml

冰糖

4粒

做法共13个步骤

1.

将白菜洗净控水准备

2.

带鱼洗净控水准备

3.

开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将带鱼放入烹炸，炸至金黄色

4.

将带鱼捞出控油

5.

锅内留少许的油，开火烧热

6.

倒入适量的番茄酱不停得翻炒，然后加入适量的水，大火煮开

7.

煮开后，将白菜加入焖煮几分钟

8.

焖煮后的白菜

9.

白菜焖煮七八分熟后，将带鱼倒入

10.

加入几粒冰糖

11.

盖上锅盖，小火焖煮

12.

待收汁后，即可出锅了

13.

出锅食用了，酸甜可口