炖带鱼的做法

所需食材

带鱼

750g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

大料

适量

酱油

适量

醋

适量

料酒

适量

白砂糖

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼切成段

2.

油热后放入带鱼

3.

放入醋盖上盖，焖1分钟

4.

放入葱、姜、蒜、大料、酱油，翻一下

5.

加入适量的水、盐、糖、料酒，盖上盖大火炖开，转中火炖，直至炖熟。

6.

关火，出锅