酱焖带鱼块的做法

所需食材

带鱼块

200g

香菜

15g

姜丝

15g

葱花

10g

油

适量

盐

适量

生抽

4勺

老抽

1勺

做法共4个步骤

1.

把带鱼块，洗好，用 料酒 姜丝 腌制一会 锅里油烧热，用葱姜蒜 炸锅

2.

把腌制好的带鱼块，放进锅里，慢慢的煎几下，然后，倒入 4勺生抽，1勺老抽，适量的盐，一点的汤，盖锅，炖一会

3.

大约炖了3分钟，用勺子给带鱼翻个身，加点鸡粉，在炖3分钟

4.

两面都炖了3分钟，加点香菜，就可以出锅了