红烧带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

带鱼洗净，剪掉鳍，剪成段，待用。

2.

每块带鱼都沾上面粉，待用。

3.

准备葱段，姜块，酱油，糖，料酒，盐混合到一起，待用。

4.

平底锅煎带鱼，煎至两面金黄色，取出，待用。

5.

用葱花抢一下锅，放入煎好的带鱼，加入刚才准备好的调料，稍加一点水，开始炖。

6.

汤汁变粘稠后取出。

7.

红烧带鱼做好了。