啤酒带鱼的做法

所需食材

带鱼

2条

啤酒

半瓶

油

适量

盐

适量

糖

适量

辣椒

适量

葱

适量

做法共11个步骤

1.

将鱼处理干净，剪成段

2.

准备好一瓶啤酒

3.

备好白糖

4.

切好葱姜

5.

热锅倒油

6.

加入花椒大料

7.

再加入辣椒

8.

再加入葱姜蒜炒香

9.

加入洗好的鱼段

10.

翻炒至表皮熟的时候加入酱油和啤酒，调味，蒸煮

11.

待啤酒烤干的时候，即可盛出