家常带鱼的做法

所需食材

带鱼

300g

红尖椒

3个

辣椒

2个

蒜苗

2颗

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

五香粉

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼适量洗净切块，拿盐 老抽 姜片腌15分钟

2.

辣椒切段 蒜苗切段，红尖椒切段

3.

锅中放油，油热放入辣椒翻炒

4.

辣椒炒好放入带鱼翻炒

5.

带鱼翻炒均匀撒入蒜苗叶子

6.

加少量料酒，加适量清水焖10分钟，放盐 鸡精 五香粉，大火收汁即可