蒜香三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

200g

蒜茸

50g

橄榄油

适量

酱油

适量

芥末

适量

青瓜片

适量

胡萝卜片

适量

白糖

适量

凉白开

适量

做法共5个步骤

1.

三文鱼切成块后用厨房纸抹干水份；

2.

把剁好的蒜茸抹在三文鱼上，加入一点酱油和白糖，以及一点凉白开和一下调味，入冰箱腌一晚上第二天使用；

3.

锅中放一点橄榄油，下三文鱼块煎香；

4.

煎香一面后再煎香另一面即可！

5.

碟中切好黄瓜片和胡萝卜片摆盘，挤上芥末，然后把煎好的三文鱼摆盘即可！