洋葱香煎三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

200g

洋葱

50g

盐

适量

料酒

适量

橄榄油

适量

面粉

适量

胡椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

三文鱼切片（去皮，鱼皮可以另用），放少许细盐、料酒、几滴橄榄油腌制一会。

2.

给鱼片沾一层薄薄的面粉。

3.

煎锅烧热，倒橄榄油。 鱼片入锅煎至两面金黄色，撒胡椒粉，出锅。

4.

洋葱三分之一个，切小块。

5.

用煎鱼的锅炒洋葱，炒出香味后放适量盐，倒入鱼片混合即可。