三文鱼糊塌子的做法

所需食材

三文鱼

1条

西葫芦

适量

小红椒碎

适量

花叶生蛋

适量

鸡蛋

适量

面粉

适量

做法共6个步骤

1.

西葫芦嚓丝，三文鱼切丝。

2.

面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味。

3.

配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁。

4.

平底锅做热，放少许油，用勺子倒入面糊摊开。

5.

撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃。

6.

成品图。