三文鱼圆海带汤的做法

所需食材

三文鱼

400g

海带

100g

豆芽

100g

鸡蛋液

1个

橄榄油

适量

胡椒粉

适量

十三香

适量

蘑菇精

适量

儿童酱油

适量

酱油

适量

葱

适量

淀粉

适量

盐

适量

五月香酱

适量

做法共20个步骤

1.

自然解冻好的三文鱼块。

2.

海带洗净，做成海带扣准备待用。

3.

豆芽洗净后泡水待用。

4.

洗干净后，将三文鱼切碎。

5.

加入适量的葱末。

6.

鸡蛋取青液入盆中。

7.

加适量胡椒粉。

8.

加适量盐。

9.

加适量十三香。

10.

加适量蘑菇精。

11.

加适量橄榄油。

12.

加适量儿童酱油。

13.

加适量干淀粉。

14.

用筷子顺时针一个方向搅拌。

15.

搅拌到很粘稠的时候就可以了，揉成自己喜欢的鱼圆形状。

16.

锅内坐适量水，大火烧至温热，不用开锅。

17.

水温后便可下入鱼圆，待开锅后将表面的浮末撇干净。

18.

将洗好的海带和豆芽一共放入锅中。

19.

加一点海鲜酱油调色。

20.

最后加适量的酱便可出锅享用了。