紫苏煎三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

500g

橄榄油

适量

盐

适量

淮盐

适量

胡椒粉

适量

紫苏叶

适量

姜丝

适量

做法共6个步骤

1.

锅里倒入少许橄榄油，放入已用盐、胡椒粉腌过的三文鱼中大火煎。

2.

煎好一面反转再煎另一面。

3.

转中小火，放入姜丝一起煎。

4.

再放入切成丝的紫苏叶。

5.

把姜丝与紫苏叶炒到香脆。

6.

最后撒上少许淮盐熄火上碟。