番茄酱三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

500g

番茄

1个

洋葱

2个

姜粒

适量

香菜

适量

面桨

适量

白糖

适量

黑胡椒粉

适量

盐

适量

油

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法共7个步骤

1.

把用盐、黑胡椒粉腌过的三文鱼切成块沾了一层生粉然后挂上面糊。

2.

放入油锅用中慢火炸，炸至金黄色取出盛入碟里待用。

3.

把多余的油倒出剩下少许继续使用爆香姜倒入洋葱炒出香味。

4.

放入番茄一起翻炒。

5.

把番茄酱倒入煮沸，调入适量白糖与清水。

6.

将炸好的三文鱼块放入酱料里搅拌均匀。

7.

放少许盐鸡精调味然后放入香菜即可。