香煎三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

100g

橄榄油

适量

盐

适量

糖

适量

耗油

适量

生抽

适量

韩国辣酱

适量

黑椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

我们先来调个酱汁。橄榄油加入生抽，糖，耗油及韩国辣酱，拌匀。

2.

三文鱼切成小块，洗净。

3.

四面抹上调好的酱汁，腌两小时到一天。

4.

平底锅不放油，下入三文鱼，在上面磨上黑胡椒粉。

5.

一面煎至金黄色，翻面再煎成金黄色。

6.

出锅，再撒点黑胡椒粉即可。