三文鱼炒芦笋的做法

所需食材

三文鱼

200g

芦笋

250g

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

蒸鱼豉油

适量

做法共9个步骤

1.

洋葱切成小块。芦笋切成段。

2.

三文鱼切成稍大的丁，加入适量干淀粉抓匀。

3.

锅加水煮沸，加入三文鱼焯一下。

4.

等三文鱼变色浮起来的时候，捞出过一下凉水，放入容器中备用。

5.

锅加油烧热，下入洋葱炒出香味。

6.

下入芦笋炒至将熟。

7.

下入焯好的三文鱼丁，翻炒几下，调入盐和菽 蒸鱼豉油。

8.

翻炒均匀。

9.

出炉装盘。