圣诞老人蛋包饭的做法

所需食材

青豆玉米混合菜

50g

米饭

100g

虾仁

50g

洋葱

20g

奇异果

1个

油

适量

盐

适量

草莓酱

适量

鸡粉

适量

海苔

适量

玉米淀粉

适量

做法共16个步骤

1.

准备好食材，洋葱和虾仁都切碎备用。

2.

玉米淀粉加少许水拌匀，蛋清、蛋黄分离。

3.

将玉米淀粉水分别加到蛋清、蛋黄中拌匀。

4.

不粘锅不用抹油，分别将蛋液倒入。

5.

转匀后小火摊成蛋饼。

6.

摊好的蛋饼取出用保鲜膜覆盖防止水分流失。

7.

不粘锅放放少许油，油热后放入洋葱粒爆香。

8.

放入虾肉翻炒片刻。

9.

接着放入青豆玉米混合菜翻炒。

10.

放入米饭，加适量食盐、鸡粉炒匀出锅。

11.

取一些炒饭放在黄色蛋饼中间。

12.

然后将蛋饼折成三角形包住，多余的边剪掉。

13.

整个反过来放在盘子里。

14.

白色蛋饼剪出帽子、胡子等，海苔剪出眼睛。

15.

奇异果切片做成圣诞树。

16.

最后将做好的白色蛋饼组合在黄色蛋包饭上，草莓酱画上帽子、嘴巴、鼻子，多余的蛋饼切出小花装饰周围。