电饼铛煎豆腐的做法

所需食材

老豆腐

350g

虾仁

100g

油

适量

盐

适量

剁椒

适量

生抽

适量

老抽

适量

白糖

适量

葱花

适量

蚝油

适量

黑胡椒粉

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

先把豆腐切成均匀的薄片

2.

虾仁加入葱花剁成泥

3.

加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅拌有粘性

4.

把虾泥均匀的铺在豆腐上

5.

准备剁椒，用生抽和老抽，白糖调和成汁。

6.

预热电饼铛上下档后倒入油

7.

整齐的放进去盖上一分钟。

8.

之后打开，关掉上档，均匀的加入剁椒。

9.

酱汁从底部慢慢加入再煎至半分钟即可