奶酪虾仁焗意面的做法

所需食材

意大利面

100g

虾仁

100g

青豆

20g

胡萝卜

30g

小洋葱

20g

番茄酱

50g

马苏里拉奶酪

80g

盐

4g

黑胡椒粉

1g

做法共9个步骤

1.

虾仁开背去虾腺，用开水焯至变色成球

2.

胡萝卜、洋葱切和豌豆一样大的丁

3.

意面煮至9成熟

4.

捞出加入橄榄油拌匀

5.

放上虾球

6.

用橄榄油炒香胡萝卜、洋葱、豌豆

7.

加入调料和一点水

8.

炒熟后浇在意面上

9.

撒上奶酪，烤箱预热后放入烤盘180度烤至奶酪丝融化即可