菠萝炒饭的做法

所需食材

虾仁

150g

菠萝

500g

剩米饭

1000g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

生粉

适量

鸡蛋

2个

葱

适量

做法共14个步骤

1.

菠萝用盐水浸泡后切小丁。

2.

虾仁下少许盐，胡椒粉和生粉，抓一下。

3.

鸡蛋两个打成蛋液，葱切葱花。

4.

炒锅下油，倒入蛋液。

5.

炒碎后盛起。

6.

另倒油，倒入虾仁。

7.

滑熟后盛起。

8.

锅里底油倒入米饭。

9.

炒至米饭松开。

10.

倒入炒好的鸡蛋和虾仁，切好的菠萝下锅。

11.

翻炒匀后调入适量的盐。

12.

调入胡椒粉。

13.

下切好的葱花。

14.

全部炒匀后关火。