蛋白炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

300g

葱花

适量

蛋白

1个

色拉油

适量

细盐

适量

做法共8个步骤

1.

备鸡蛋，虾仁，葱花。

2.

虾仁用细盐微微搓揉一下。

3.

再用清水冲洗好沥好水备用。

4.

在虾仁中加入一个蛋清，适量淀粉及葱花，拌至上浆。

5.

热锅加油。

6.

将拌好的蛋白虾仁下锅。

7.

拌炒至蛋液凝固，虾仁熟透即可

8.

一份嫩口鲜香的蛋白虾仁完成。