黄瓜胡萝卜炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

200g

黄瓜

100g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

味极鲜

适量

鸡蛋清

适量

米酒

适量

做法共10个步骤

1.

虾仁去壳挑去虾线，用米酒和蛋清腌制15分钟

2.

黄瓜和胡萝卜洗净切削块，用水焯熟

3.

腰果是超市买的

4.

姜洗净切末

5.

锅烧热，放少许油

6.

放姜末煸香，放虾仁翻炒

7.

放入黄瓜和胡萝卜片翻炒

8.

放入腰果翻炒

9.

调味

10.

盛出，慢慢享用