虾仁萝卜丝汤的做法

所需食材

虾仁

150g

白萝卜

200g

油

20ml

盐

3g

葱

5g

姜

3g

蒜

适量

料酒

10ml

鸡精

2g

做法共10个步骤

1.

虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。

2.

葱、姜、蒜备好。

3.

将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。

4.

化了冻的虾仁。

5.

锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6.

放入虾仁翻炒。

7.

虾仁变色后添加料酒。

8.

添加适量的水。

9.

放入萝卜丝，用大火烧开。

10.

开锅后转中火烧制5分钟，放入盐、鸡精调味即可。