白汁鲜虾芦笋意面的做法

所需食材

意大利面

250g

虾仁

100g

鲜奶

适量

炼乳

适量

芦笋

少许

洋葱

少许

面粉

少许

黑胡椒

少许

香草

少许

口蘑

少许

做法共9个步骤

1.

东西准备好 先把水烧上，等水开了就开始煮意面，大约12分钟，这个时间一定要看好。

2.

芦笋切断，洋葱切碎，口蘑切片。

3.

芦笋削掉硬皮，切断放在热水中烫熟。捞出放在提前冰好的冰水中冰镇待用。

4.

平底锅内放少许橄榄油，放入鲜虾两面煎熟。

5.

然后放入洋葱碎煸炒，炒香后放入口蘑片继续炒，加入适量盐和黑胡椒炒香，停火

6.

熬制白酱，200ML牛奶倒入锅中，加入提前用橄榄油炒香的小半碗面粉约30G，搅匀，不行就用打蛋器打匀，然后倒入约两汤匙炼乳，一定要是小火，预防糊锅，开锅就可以停火。

7.

这是我熬好的白酱和冰好的芦笋哦

8.

这时，我们的面煮的也差不多了，捞出，加几滴橄榄油拌匀。

9.

，最后，意面+白酱+芦笋+炒好的料拌匀就是美味了