三色杂蔬炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

250g

豌豆玉米杂蔬

150g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

葱

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

虾仁解冻。

2.

豌豆玉米杂蔬解冻。

3.

把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。

4.

锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。

5.

待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。

6.

加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。