咖喱虾仁意面的做法

所需食材

意大利面

250g

虾仁

160g

豌豆

150g

杏鲍菇

60g

面粉

25g

芝士片

2片

盐

适量

味精

适量

咖喱粉

适量

黑胡椒粉

适量

披萨草

适量

罗勒叶

适量

做法共16个步骤

1.

取一锅水，煮沸，加少许盐

2.

下入贝壳意面煮7-8分钟

3.

用漏勺取出意面，加少许油拌一拌后待用

4.

煎锅加适量的水，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀

5.

待咖喱水煮沸后，加入两片芝士片煮至融化

6.

小锅加适量的水，把豌豆煮熟

7.

加入煮熟的豌豆煮3-5分钟

8.

加入适量的披萨草和罗勒叶

9.

再加入虾仁，煮至虾仁变色

10.

加入适量的盐和味精进行调味

11.

最后加入适量的面粉，调节汁水的粘稠度

12.

最后把面和酱汁拌匀即可

13.

下面做配菜，把杏鲍菇斜切成大片

14.

煎锅加入少许的油，烧至7成热

15.

下入杏鲍菇片，进行两面的煎制到两面微黄

16.

加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可