娃娃菜炒虾仁的做法

所需食材

娃娃菜

3颗

虾仁

150g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

红辣椒

3个

料酒

10ml

鸡精

3g

酱油

8ml

做法共12个步骤

1.

娃娃菜去掉老帮洗净控干水分

2.

切成段

3.

干虾仁洗净用温水泡一下、葱姜等备用

4.

处理好的食材

5.

锅中放油烧热后下入八角爆香后下入虾仁料酒翻炒去腥

6.

在下入红椒丝、葱段翻炒入味

7.

下入娃娃菜

8.

倒入泡过虾仁的水

9.

盖上锅盖中火焖3分钟

10.

调味放入盐

11.

再放入鸡精

12.

打入酱油翻炒均匀后就可以出锅食用了