虾仁西兰花的做法

所需食材

虾仁

200g

西兰花

300g

油

适量

盐

适量

葱

10g

姜

10g

五香粉

3g

做法共10个步骤

1.

西兰花掰成小朵之后用盐水炒烫过凉待用

2.

虾仁去虾线后，开水焯30秒后捞出过凉待用

3.

葱、姜切丝

4.

锅里放油，烧热

5.

放入葱丝、姜丝爆香

6.

放入西兰花，炒匀

7.

放入胡椒粉炒2分钟

8.

加入虾仁，翻炒均匀

9.

加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅

10.

大功告成，出锅！