毛豆炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

100g

毛豆

50g

油

适量

盐

适量

鲜嫩玉米

适量

水发香菇

适量

胡萝卜

适量

做法共9个步骤

1.

准备所有的食材：毛豆，水发香菇，嫩玉米，虾仁和胡萝卜。

2.

将胡萝卜切片

3.

炒锅热油然后将香菇放入爆香。

4.

当香菇炒香之后放入嫩玉米，胡萝卜片加少许盐拌炒均匀。

5.

将炒好的食材盛按花篮的形状摆盘。

6.

另起锅热油然后放入毛豆炒片刻之后放入虾仁一起炒。

7.

准备芡料（用水，生粉，少许盐和鸡精调拌均匀）

8.

将勾芡的料放入炒好的毛豆虾仁里。

9.

最后将炒好的虾仁毛豆放入做好的花篮里即可。