三鲜虾仁水饺的做法

所需食材

猪肉

350g

中筋面粉

180g

韭菜

250g

虾仁

250g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

做法共12个步骤

1.

买来肉馅，稍剁一下。

2.

姜剁成茸。

3.

虾仁洗净，扒皮。

4.

肉馅里放老抽、五香粉、花生油、姜末、香油。 加少量水搅拌均匀。

5.

韭菜浸泡洗净。

6.

切末。

7.

放入肉馅搅拌均匀。

8.

买来水饺皮，40个。

9.

包上馅，用虎口捏成饺子。

10.

包好所有的饺子。

11.

水烧开，小饺子，不停搅拌。 其中开锅后三次点凉水。 7-8分钟即可。 根据饺子的大小，调节一下时间。

12.

美味虾仁水饺做好了。 经典的水饺做法，值得收藏偶。